16
Feb
Surdeig baguette
by sabine
No Comments
Som fransk kvinne, så er det naturlig for meg å lage baguette! Det må være det vanligste fransk brød som du kan kjøpe, når du...
17
Feb
Frø brød
by sabine
No Comments
Et enkelt brød å blande om kvelden og som du kan steke dagen etter til lunsj eller middag. Opskrift: 100g klar og boblende surdeig 250g...
19
Jun
Surdeig starter oppskrift
by sabine
No Comments
Hva er en starter? La meg introdusere en starter: en starter er en surdeig kultur som du beholder for å bake. Det er basen, moren,...
14
Jun
Lag ditt første surdeigsbrød!
by sabine
No Comments
DAG 1: (om kvelden) Mat surdeigen: Først, ta ut: 50 g starter (fra kjøleskapet) tilsett: 100 g vann og rør ut. 100 g mel (50g...