Category: Oppskrifter
17
Feb
Frø brød
by sabine
No Comments
Et enkelt brød å blande om kvelden og som du kan steke dagen etter til lunsj eller middag. Opskrift: 100g klar og boblende surdeig 250g...
16
Feb
Surdeig baguette
by sabine
No Comments
Som fransk kvinne, så er det naturlig for meg å lage baguette! Det må være det vanligste fransk brød som du kan kjøpe, når du...
19
Jun
Surdeig starter oppskrift
by sabine
No Comments
Hva er en starter? La meg introdusere en starter: en starter er en surdeig kultur som du beholder for å bake. Det er basen, moren,...
14
Jun
Lag ditt første surdeigsbrød!
by sabine
No Comments
DAG 1: (om kvelden) Mat surdeigen: Først, ta ut: 50 g starter (fra kjøleskapet) tilsett: 100 g vann og rør ut. 100 g mel (50g...